Cena con il Vignaiolo

sanmartino

Si rinnova l’appuntamento autunnale di Cantine Aperte con San Martino che si terrà il 14 e 15 novembre 2015. Presso Terra&Vini, sabato 14 novembre, verrà organizzata la Cena con il Vignaiolo. Ecco il nostro menu per la serata:

Petto d’Oca con mostarda, Melagrana e Pera delle valli

Zuf di Zucca con Pistacchi

Abbazia di Rosazzo 2013 Livio Felluga

Tagliatelle rustiche gratinate con Funghi chiodini e Salsiccia nostrana

illivio 2013 Livio Felluga

Guancialino di Vitello e Castagne su letto di purea di Topinambur

Vertigo 2013 Livio Felluga

Mousse di Cioccolato bianco in salsa di Cachi

 

 

 

 

Euro 40 a persona inclusi vini, acqua e caffè.

 

Terra&Vini Srl
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